{"product_id":"champignons-oblies-les-chefs-passent-a-table","title":"Champignons oubliés - Les chefs passent à table","description":"\u003cp\u003eEn cueillette comme en cuisine, il faut parfois sortir des sentiers battus. Certains champignons oubliés méritent largement les honneurs de la table. Bolet à pied rouge, Gomphide glutineux, Coprin chevelu,mais aussi Clitocybe anisé, Sparassis crépu, Laccaire améthyste et bien d’autres encore ! De nombreux méconnus cachent des trésors culinaires insoupçonnés. Sachons d’abord les trouver, les reconnaître, les apprivoiser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVient alors le moment de les sublimer en cuisine. Des chefs innovants font pour nous preuve d’imagination et déploient leur savoir-faire. Chacun décline ici un champignon : entrée, plat, dessert, un repas complet, de formidables agapes en perspective ! De quoi étonner, surprendre, émerveiller nos papilles !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinze champignons, quinze Chefs. Au pays de l’Ovalie, c’est tout naturel. Leurs terrains de jeu ? Prés, bien sûr, bois… fourneaux ! En quarante-cinq recettes originales et raffinées, à la portée de tous les cordons-bleus amateurs, les champignons oubliés ont le bon goût… de s’offrir à nous !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeau livre de cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e 34 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuteur :\u003c\/strong\u003e Benoit PEYRE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN :\u003c\/strong\u003e 978-2-9532875-9-2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivre :\u003c\/strong\u003e 192 pages, format 24 x 30 cm à la française, dos carré cousu collé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouverture :\u003c\/strong\u003e cartonnée rembordée, impression quadrichromie recto et vernis sélectif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntérieur :\u003c\/strong\u003e imprimé en quadrichromie recto\/verso sur papier couché Créator Silk 170 g\/m²\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Benoit Peyre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18594236399678,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1712\/5917\/products\/champignons-oubloies-couverture-900x900.png?v=1550173726","url":"https:\/\/acheve-dimprimer.myshopify.com\/en\/products\/champignons-oblies-les-chefs-passent-a-table","provider":"Achevé d'imprimer","version":"1.0","type":"link"}